巴旦木是杏仁吗 巴旦木是杏仁吗 巴旦木和杏仁的区别及营养价值
疾病预防杏仁的形状和杏仁非常相似，所以很多人把它们混淆了。那么，巴丹木是杏仁吗？杏仁和杏仁有什么区别？杏仁和杏仁哪个更有营养？今天，我将制作一个小系列，给大家一些科普。
杏仁是杏仁吗
八大木是一种在世界各地都很受欢迎的坚果。在中国，很多人把杏仁和杏仁混为一谈。事实上，杏仁和杏仁是两种不同的坚果。杏仁是杏仁的核，杏仁是杏的核，在植物学上杏仁和杏是两种不同的植物。国家推荐标准叫“杏仁”。
杏仁和杏仁的区别
1、按分类。杏仁是桃属杏仁亚属的一种植物。杏仁属于蔷薇科。
2.根据形状区分。杏仁果实扁椭圆形，一端圆，另一端尖；巴丹木的果实扁平而长，像一个椭圆。
3.根据大小区分。杏仁水果比杏仁水果小得多。
4、根据外壳的硬度。杏仁果壳硬，不易剥开；巴丹木的外壳很薄，可以用指甲盖打开。
5.根据水果的肤色来区分。杏仁果实覆盖着一层薄薄的褐色表皮；而杏仁的果皮是土黄色的。
6.根据水果的气味来区分。杏仁的果实有一种特殊的甜味。杏仁闻起来又香又微苦。
7.杏仁的仁面光滑，边缘有沟纹。巴丹木的外壳有明显的蜂窝孔。外观是一方面，最大的区别是杏仁可以入药，而杏仁只是零食。杏仁味苦，性质温和，有润肺润肠的功效。巴丹木富含蛋白质和不饱和脂肪酸，不含胆固醇，是减肥人士的好选择。杏仁中含有的维生素E和抗氧化物质是女性美容的最佳选择。
杏仁和杏仁的营养价值哪个更好
杏仁和杏仁的营养价值表现在不同的方面。杏仁以食用为主，杏仁以药用为主。
1.杏仁是一种健康食品。适量食用不仅能有效控制人体内的胆固醇含量，还能显著降低患心脏病和各种慢性病的风险。素食者吃甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，如铁、锌、维生素e等，甜杏仁中含有的脂肪是健康人所必需的，是一种对心脏有益的高度不饱和脂肪。
2.苦杏仁中含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃太多会引起中毒。每次炒或煮5-10g对便秘有好处。主要入药，化痰止咳，平喘润肠，降气除痹，不宜当花生食用。
3.杏仁的营养价值很高，比同等重量的牛肉高6倍。杏仁是维吾尔族传统的健身滋补品。有些人每天睡前嚼10粒以上，然后用开水冲下去。长期食用后，可以整夜无梦入睡，身体抵抗力显著增强，从而保持强壮。作为平日食用的干果，具有健脑明目、温肺心脏病、益肝健脾和胃、补肾润肠、强筋健骨、美容养颜、滋阴补虚的功效。