芒果千层的做法 芒果千层怎么做 芒果千层的做法
母婴常识千层蛋糕是女孩们最喜欢的甜点。下午茶吃甜点真的是一种超级好的心情。芒果千层怎么做？芒果千层的方法是什么？
芒果千层的制作方法
配料:牛奶400毫升、鸡蛋3个、黄油25克、糖粉1 30克、鲜奶油250毫升、糖粉2 30克、朗姆酒20毫升
练习步骤:
1、食材大合影2、还有芒果别忘了，可以换成别的你喜欢的水果就好了哦3、取个大点的盆，倒入牛奶，往牛奶里筛入糖粉和低筋面粉，边筛边搅拌，避免结块。鸡蛋打散也放进去。4、黄油放入微波炉半分钟融化，拿出来稍稍放凉5、面糊里加入鸡蛋，搅拌均匀后再加入黄油，继续搅拌均匀哦6、拌匀就呈现这个样子，然后放冰箱冷藏7、这个时候我们来切芒果8、芒果肉切下来，大小按自己喜欢就好了，小一点比较好做，切好也放冰箱9、一小时左右把面糊拿出来，开火热锅，准备一块湿抹布，锅热了拿起来，离开火，打一勺面糊到锅里，摇晃均匀成一个圆饼的样子，再放回火上加热，直到面皮起大泡就熟了，把锅放到一旁的湿抹布上，把饼皮揭下来放在盘子里，然后再打一勺面糊到锅里，摇晃均匀，上灶加热，一直循环到面糊用光
3.取一个大锅，倒入牛奶，将糖粉和低筋面粉筛入牛奶中，边筛边搅拌，避免结块。把鸡蛋打碎放进去。4.将黄油放入微波炉中融化半分钟，取出稍凉。5.将鸡蛋加入面糊中，搅拌均匀，然后加入黄油，继续搅拌均匀。6.搅拌均匀呈现这个样子，然后放入冰箱冷藏。7.这时，让我们切芒果8。切开芒果肉。它和你喜欢的一样好。最好把它变小。在冰箱里拿出来大概9个或者1个小时，开个火锅。离火，往锅里放一勺面糊，摇匀成圆饼，然后放在回火炉上，加热至面团沸腾熟。把锅放在湿抹布上，剥去外皮放在盘子里，然后往锅里放一勺面糊，摇晃均匀，放在炉子上加热循环，直到面糊用完。
10、这个方子的量大概做16片饼皮，最后一片做的厚一点，做底。饼皮煎好直接叠放就好，不会粘在一起的哦。全部煎完以后稍冷却就放冰箱冷藏起来。11、冷藏饼皮的时候我们来打奶油吧!淡奶油和糖粉2，高速打发至硬性，然后倒入朗姆酒，搅拌均匀。
12.取出锅巴，找一个大小合适的碗或盘子，扣在锅巴上，切掉多余的边(这一步不用也可以，没关系，再切好一点。
13.找一个盘子，底部放保鲜膜和蛋糕纸，然后把底部炸好的厚皮，一层皮，一层奶油，在奶油上面撒上芒果，然后开始一层皮，一层奶油芒果，一层接着一层，直到材料用完14层或者16层。盖上保鲜膜，放入冰箱一个多小时。还不如吃。15.切吧，切成几千片！16.我们来看看芒果的食用效果
芒果清凉甘甜；入肺、脾、胃经；止呕止渴利水益胃；主治口渴、咽干、食欲不振、消化不良、头晕、呕吐、咽痛、咳嗽、痰多、气喘等。
技巧
1、识别催熟的芒果：自然成熟的芒果，颜色不十分均匀，而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄;自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的芒果味淡或有异味;自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果整体较软;2、鲜芒果叶煎水洗患处，治湿疹瘙痒;芒果核、黄皮核适量，水煎服，治睾丸肿大;芒果生食，止渴生津，开胃消食。