绿茶可以做奶茶吗 绿茶可以做奶茶吗 为什么煮奶茶不能用绿茶
健康常识我们自己做奶茶的时候，选择的茶通常是红茶，味道比较好。那么做奶茶的时候可以用绿茶吗？让我们来看看。
绿茶能做奶茶吗
是的，但是味道和外观都不好。我们平时做奶茶，为什么总是用红茶和牛奶混合？因为红茶没有绿茶的苦甜味，也没有绿茶中的“涩”味，相对平和中性，所以可以和牛奶、糖勾兑。
为什么不能用绿茶煮奶茶
不能用绿茶煮奶茶，因为用绿茶煮出来的奶茶味道比较涩。在制作奶茶时，更多的人通常会选择红茶。
奶茶可以用绿茶做，但是口感和外观都不好。红茶没有绿茶的苦甜味，也没有绿茶中的涩味物质。相对平和中性，可以和牛奶、糖混合。建议用红茶或乌龙茶。
哪种茶适合喝奶茶
适合做奶茶的红茶中，最有名的是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶，茶的形状薄而平，颜色为深褐色；汤呈暗红色，略带褐色，有淡淡的焦糖味，口感丰富，回味甘甜。锡兰红茶通常被制成红棕色的碎茶。其中，五沃茶汤呈橙红色明亮，上品汤面有金色光圈，宛如加冕；它的味道很刺激，有薄荷和铃兰的香味。味道醇厚苦涩，但回味甘甜。
如何自制奶茶
传统咸奶茶:
首先，将茶叶捣碎，放入白开水锅中。茶煮开后，待茶浓时，用漏勺将茶捞出，然后继续烧一会儿，一边煮，一边用勺子将茶举起。浓缩后，加入适量的鲜奶或奶粉，用勺子将其举起至茶乳交融，再次开锅即成香浓奶茶。
如何煮奶茶:
1.炒小米；
2.煮砖茶；
3.把茶拿出来或者倒掉。这种茶没有茶渣，非常干净；
4.倒入炒好的小米，煨2分钟，然后倒入纯牛奶；
5.再过4分钟后，加入少量盐；
6.也可以加入黄油；
7.你可以尝尝。
甜奶茶:
1.将红茶放入茶壶过滤器中，冲一点开水，茶散开后第一次过滤掉。
2.加入适量开水，静置约3分钟。
3.把白糖放在杯子里。
4.冲进泡好的红茶和水，搅拌均匀。
5.将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅拌均匀。
6.取一个详细的滤网，放在杯子上。
7.倒奶茶。
8.将过滤后的奶茶倒入杯中饮用。红茶、牛奶和糖的量可以根据个人口味进行调整。