莴笋的热量 莴笋热量高吗 莴笋的热量是多少
养生保健莴苣是一种常见的蔬菜，营养价值高，味道好，可以和许多蔬菜一起油炸。那么问题来了，生菜的热量高吗？生菜100千卡的热量是多少？让我们详细介绍一下。
生菜热量高吗
食物的热量一直是人们非常关心的问题，尤其是那些正在减肥的人。那么生菜的热量是多少呢？生菜热量高吗？减肥期间可以吃东西吗？
热度不高
生菜的热量不高。100克食用生菜的热量是15千卡，而一盘生菜的热量只有19千卡，可见生菜是一种低热量的食物，无论是平时还是减肥期间都适合食用。
营养功效
生菜营养丰富。其主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等矿物质和其他营养成分。莴笋叶的营养比茎更丰富，对心脏病、肾病、神经衰弱、高血压都有一定的治疗作用。因此，吃生菜不仅可以补充我们身体所需的大量营养，而且
食用说明
很多人在吃生菜的时候更喜欢吃比较脆的茎，但其实生菜的叶子虽然味道比较淡，但是比茎的营养更丰富，所以建议大家和茎叶一起吃。同时，为了更大程度地保留生菜的营养，生拌是最好的食用方式。另外需要注意的是，莴笋是寒性食物，所以脾胃虚寒、腹泻便溏的人不宜食用莴笋，否则容易加重病情。月经期间，女性和痛经的人要小心吃冷生菜。
吃莴苣的禁忌
莴笋和蜂蜜不宜同食:蜂蜜含蜡量丰富，有通便作用，但蜂蜜食药皆寒，莴笋性寒，对胃不利，易引起腹泻，不宜同食。生菜和奶酪不能一起吃:《金匮要略》记载:“白菊苣不能当虫子一起吃。”《饮食记》记载:“生菜不能与奶酪同食。”《医宗金鉴》记载:“白菊苣味苦而寒，奶酪味甘而热，冷热时变湿，湿时生虫，故非每日食用。”奶酪是油性食物，而生菜是冷的，容易导致消化不良或腹痛腹泻。同时，生菜生吃容易被钩虫、蛔虫等寄生虫污染，对健康不利。细辛、莴笋:白菊苣苦寒，莴笋苦寒，两者皆凉，益五脏；细辛辛温，发散。两者功能口味不同。所以用细辛配方治疗疾病的人不宜吃生菜，否则药效会降低。