挂面做焖面 焖面一般焖几分钟 做焖面怎么让面不粘
两性话题导语：卤面是我们很多人的童年记忆。记得小时候家里经常做豆角焖面，很好吃。我们煮焖面的时候会不小心糊锅，所以焖面一般都是炖几分钟。焖面通常要焖几分钟焖面一般焖十分钟。焖面是用水蒸气蒸熟的，所以一定要用小火，不然很容易糊锅。在焖面的
卤面是我们很多人的童年记忆。记得小时候家里经常做豆角焖面，很好吃。我们煮焖面的时候会不小心糊锅，所以焖面一般都是炖几分钟。
焖面通常要焖几分钟
焖面一般焖十分钟。
焖面是用水蒸气蒸熟的，所以一定要用小火，不然很容易糊锅。在焖面的过程中，不时用筷子搅拌面条，帮助每一根面条都裹上汤汁，避免面条夹在中间的现象。
如何让面条不粘
1.用中面或瓦楞面代替细面；
2.马上放湿面条。如果用干面条，先用自来水把面条煮开，然后用冷水浸泡后再用；
3.炒豆子的时候，油多一点。新鲜的面条也可以先拌一点植物油；
4.鲜面下菜不用太少，放水的时候也不用去鲜面。
豆焖面用什么面条
它可以是生的也可以是熟的，但熟的必须是熟的或炸的。根据我自己的工作经验，用熟面条来把握成熟度是非常容易的。生面条的相对性要求炖煮的时间要足够长，否则面条会结块。没闷之前是生的，煮着也可以，但是泡过油。
你怎么想呢?面条煮好了
你可以用筷子切下一根面条。如果面条有一个白色的心，它是不成熟的。如果不能判断，最简单的方法就是尝一尝。
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