三文鱼的营养价值 三文鱼的营养价值 三文鱼的功效与作用及食用方法
生活百科导语：三文鱼常用于日本料理。虽然味道鲜美，但是处理起来比较麻烦。那么三文鱼的营养价值是什么呢？吃三文鱼的作用和方式有哪些？三文鱼的营养价值1.三文鱼含有丰富的维生素D、钙、磷、铁，能强健骨骼，预防骨质疏松。2.三文鱼富含维生素E
三文鱼常用于日本料理。虽然味道鲜美，但是处理起来比较麻烦。那么三文鱼的营养价值是什么呢？吃三文鱼的作用和方式有哪些？
三文鱼的营养价值
1.三文鱼含有丰富的维生素D、钙、磷、铁，能强健骨骼，预防骨质疏松。
2.三文鱼富含维生素E，有助于维持生殖器官功能，增加受孕几率。维生素E还有促进血液循环的作用。
3.三文鱼中的w-3多不饱和脂肪酸有助于儿童大脑和视力的发育，多吃可以提高注意力和记忆力。此外，它富含优质蛋白质，但脂肪含量低，有助于降低血液中的胆固醇，预防高血压和心血管疾病。
三文鱼的功效和作用
1.健脾三文鱼肉具有补虚、健脾胃、暖胃和胃的作用。
2.缓解水肿三文鱼可以治愈消瘦、水肿、消化不良等疾病。
降血脂三文鱼含有大量不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病有很好的防治作用。
4增强大脑功能三文鱼中含有的α-脂肪酸可以增强大脑功能，预防老年痴呆症，防止视力下降。
预防慢性病三文鱼可以有效预防很多慢性病，比如糖尿病。
6预防阿尔茨海默病三文鱼中的Omega-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统中必不可少的物质，具有增强大脑功能、预防阿尔茨海默病、防止视力下降的作用。
如何吃三文鱼
材料:三文鱼300克、黄瓜1根、茭白1根、胡萝卜1根、海盐、黑胡椒和橄榄油
实践
1.三文鱼水平切成0.3厘米厚的薄片。
2.黄瓜、茭白、胡萝卜切成丝，比三文鱼片的宽度略长，撒上盐备用。
3.把蔬菜放在三文鱼片上，从一边卷起来，把蔬菜卷进三文鱼片里做成三文鱼卷。
4.手机wifi控制烤箱，220度上下加热预热。
5.预热烤箱的同时，给三文鱼刷上橄榄油。
6.预热后，设置烤箱上下200度烘烤15分钟。
7.凝固后，将三文鱼卷放入烤箱中层烘烤。
8.烘烤完成后，取出三文鱼卷，表面撒上上海盐和黑胡椒，即可享用~
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